Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Готовим быстро - 15

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Авторские темы

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 197
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 2 май 2024 11:39
Щи с куриными крылышками
 

 
пирог кокосовый с нектарином из морозилки
 
Лима
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 1 730
  • Рейтинг автора 202
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 73
Профиль ЛС
Пт, 3 май 2024 09:18
Женя, я на кокосовый пирог! А рецептик можно?Embarassed
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 197
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 3 май 2024 11:44
Кокосовый пирог
Покупаем пакетик кокосовой стружки (у меня 400 г), половину стружки заливаем половиной стакана сливок 20%-й жирности, перемешиваем и убираем в холодильник на ночь. Из морозилки в холодильник вынимаем замороженные фрукты и ягоды. Назавтра на сухую сковороду насыпаем три столовые ложки с горкой сахара; низ чуть подплавится – кладем сверху, пусть растапливается, полпачки или больше сливочного масла и вмешиваем сахар, пусть смесь остывает; попудри ее ванилином или ванильным сахаром. Выскребаем смесь в миску, добавляем размоченную кокосовую стружку, сливаем сок из размороженных фруктов, вбиваем три яйца, вмешиваем стакан муки, 5 г разрыхлителя и щепотку соли. Перекладываем в форму (у меня глубокая миска), выпекаем до готовности. Раскладываем на пирог размороженные фрукты и ягоды и посыпаем сухой стружкой – часть пропитается от фруктов-ягод, сухая стружка останется декором!
Лима, Оля, я своего склероза не скрываю, сама от него шарахаюсь... Ну как называется тропический фрукт, у которого внутри такие семечки? Я же дерево в Израиле видела и сидела на лавочке в его тени... Фиги? Фейхоа? Инжир? Помню, в каком магазине в Минске и на какой полке его брала, а вот как зовут...у меня в морозилке фиолетовенький был, а еще бывает зеленый, но здесь только фиолетовый... Сейчас в магазинах раздолье - всё есть, и цены не заоблачные!
Отредактировано 3 май 2024 12:06, Баба_Яга
Лима
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 1 730
  • Рейтинг автора 202
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 73
Профиль ЛС
Сб, 4 май 2024 07:42
Баба_Яга, наверное, это инжир - фейхоа фиолетовых я не видела.. А фиги - это как раз второе название инжираSmile
400 г кокосовой стружки - это круто, у нас такими объёмами не продают.Confused
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 197
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 4 май 2024 08:16
Лима, Оля, вот ты права, как всегда! И про инжир, и про стружку! Как раз я сейчас мусорный пакет из ведра переставляла в пакет с ручками, чтоб вынести, и пакетик из-под стружки сбоку фигурировал - 40 г, а не 400 на нем указано! Меня уже пора в утиль списывать!!!
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 197
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 4 май 2024 09:58
А пока -
 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 197
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вс, 5 май 2024 11:58

 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 197
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вс, 5 май 2024 16:11
Лима
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 1 730
  • Рейтинг автора 202
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 73
Профиль ЛС
Вс, 5 май 2024 16:39
Меня уже пора в утиль списывать!!!
Это ты, Женя, зря! Мы нынешнему поколению ещё покажем небо в алмазахVery Happy
Это яблонька так нежно цветёт? А у нас только-только одуванчики зажелтели, да на деревьях первые листочки показались, до цветения ещё далеко...
С праздником тебя и всех твоих близких!
 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 197
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пн, 6 май 2024 12:30
Лима, Олечка, спасибо, и Ваше семейство с праздником! У нас зима практически без снега - с конца декабря его не было, даже на Новый год...Но и морозов сильных не было, вряд ли вымерзли озимые рожь и рапс.. И листья на деревьях рано зазеленели, одуванчики в солнечных местах в марте цвели...и вишни, груши отцвели давно, сирень вся в апреле распустилась и черемуха, сейчас яблони только... Ландыши, фиалки - красота!
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 197
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пн, 6 май 2024 12:31
Свиные языки
 

 
и намазка:
 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 197
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 7 май 2024 16:04
Сало...
 

 
и
 
...рюмку не с кем принять...
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 806
  • Рейтинг автора 983
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вт, 7 май 2024 21:38
Баба_Яга, Жень, рюмку бы надо поднять. За Риту.....
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 197
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 7 май 2024 21:48
не поняла... Галь, ты меня пугаешь... Рита мне перестала на эл.почту отвечать - я решила, что она к племянникам съехала из-за обстановки... Моя племянница в Бостоне сообщила, что на тех танцах-пикниках в пустыне 7 октября несколько ее подруг-бывших соучениц погибло...
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 806
  • Рейтинг автора 983
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вт, 7 май 2024 22:39
Жень, Рита умерла, я в теме" Действительно, большая беда" написала.
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 197
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 8 май 2024 07:26
Царствие небесное! Мудрая, опытная, выдержанная, пожившая в хорошее время в райских садах и одиноко, с котом, в цивилизации - и дожившая до страшных событий и на Украине, и в Израиле... Пусть ей земля пухом! Глотну коньяку!
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 197
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 8 май 2024 09:20
Увы, жизнь быстротечна, смерть неожиданна...
Сама Рита говорила "Будьмо!" - это когда мы с ней по телефону выпивали - я на неделю в 2016 г. прилетала к племяннице на свадьбу, на субботу перед обратным вылетом хотела к ней- в Беэр-Шеву из Хайфы съездить - так оказалось, что по субботам- шаббат! работать низзя! ТАК ПОЕЗДА ПО СУББОТАМ НЕ ХОДЯТ!!! Поэтому мы только по телефону пообщались и чокнулись с трубкой...
 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 197
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 8 май 2024 09:21
Коньяк есть, да с экраном чокаться неохота... А в одиночку коньяк пить, да с утра - не приучена...
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 197
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 9 май 2024 20:16
Выпила с мамой за День Победы и помянула Риту!
 


 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 197
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 10 май 2024 12:42

 

 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 197
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 11 май 2024 14:54
Запеченная свиная грудинка
 

 

 

 
Отредактировано 11 май 2024 14:56, Баба_Яга
Ольга-Алёнушка
Алёшка с поварёшкой
  • Регистрация 3 сен 2022
  • Индекс активности 1 564
  • Рейтинг автора 47
  • Город Луганск - Петрозаводск
  • Рецепты 85
Профиль ЛС
Сб, 11 май 2024 15:14
Баба_Яга, ммммммм... как вкусно и аппетитно!
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 197
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 11 май 2024 17:25
Ольга-Алёнушка, Алена, спасибо, солнечного тебе настроения!
 
Ольга-Алёнушка
Алёшка с поварёшкой
  • Регистрация 3 сен 2022
  • Индекс активности 1 564
  • Рейтинг автора 47
  • Город Луганск - Петрозаводск
  • Рецепты 85
Профиль ЛС
Сб, 11 май 2024 19:29
Баба_Яга, Женя, спасибо! Именно "солнечного" нам тут в Карелии и не хватает. Снежок всё время срывается. Хотя конец марта и половина апреля были относительно тёплыми. Но в начале 20-х чисел апреля был тааакой снегопад Tease прям по щиколотку насыпало... и до сих пор выше +5-6 не поднимается... а с неба то дождик, то снежок (что чаще) Swoon дурдом, однако Confused
Отредактировано 11 май 2024 19:30, Ольга-Алёнушка
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 197
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вс, 12 май 2024 07:47
Ольга-Алёнушка, Алён, значит, всё еще впереди! (у нас тоже целых 2 (два) градуса ЖАРЫ, но солнечно!)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 67, гостей 66, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100